Spirodogs."Perritos Calientes"(TH)Ingredientes: -100 cc de leche. -100 cc de cerveza. (Se puede utilizar sin alcohol) -50 grs. de aceite. -1 cucharadita de sal. -1 nuez de levadura prensada -400 gr. de harina.
Preparacion: Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programo 1 minuto, temperatura 40º , velocidad 2 ,uego añadimos la levadura y la harina, amasamos 1 minuto, velocidad espiga. Retiramos la masa con las manos un poco mojaditas en aceite, y estiramos con un rodillo en forma de rectángulo, metemos el relleno, una salchicha enrollada con bacon y queso y cerramos la masa, rodando por la mesa, para que se cierre. Poner el horno a 50º y cuando hayan
levado un poco, subir el horno a 180º hasta que estén dorados y en su punto. No es necesario dejarlos levar, pero así salen mas esponjosos.
Receta sacada del foro de mundorecetas de la forera Pillina.
